林家古厝休閒農場

蓮葉荷田的復古農莊饗宴
【桃園.觀音】

  「林家古厝休閒農場」具有大片蓮田生態及百年老屋風景,加上自產作物及在地資源開發出農業生產導覽、客家米食及農家童玩DIY等活動,並結合「蓮花餐」,讓來客能從「視、聽、嗅、味、觸」等不同面向,充分感受到農場生活的完整性,既具自然怡養感染作用,亦具人文薰陶教化價值,無論對於成人還是幼童,都是進行環境教育的好所在。

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飛牛牧場

綠草如茵的農牧莊園
【苗栗.通霄】

  「飛牛牧場」具有相當明顯的酪農文化特質,是瞭解牧場產業的極佳地點。同時,由於顧及遊憩功能與生態保育的雙重需求,牧場內大多數工程皆採用石頭、枕木等自然材質,並以兼顧生物多樣性的生態工法施作。此外,「水域生態區」內設有多個濕地水塘,廣植可淨化水質的水生植物,為的是讓場區內使用過的廢污水經過處理後,能夠再行灌溉等的循環利用。參訪者來到此地,既可確實了解牧場養殖動物、生產乳製品等的過程,亦能充分感受到其對於環境保護的用心與實際作為。

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好時節休閒農場

串連土地與餐桌的農藝莊園
【桃園.大溪】

  「好時節休閒農場」具有清晰的中心思想,以推廣「傳統農藝」、感受「自然生態」為主軸,結合規劃完善的場域,讓來客能透過各種遊程設計、體驗活動,提升自我對於所處環境的覺察、知識、技能及態度;此外,也藉由實作低碳料理,傳遞「飲食和環境」之間的觀念,帶動「食育」精神,不僅是一處溫馨宜人的度假場所,也是施行環境教育的極佳空間。

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